ARTICLES

ชีส คือผลิตภัณฑ์ประเภทนม โดยนำเอาส่วนของโปรตีน (ไม่ใช่ส่วนของไขมัน) มาผ่านกระบวนการต่างๆ บ่มจนเข้าเนื้อ ซึ่งก็จะมีรสชาติ และกลิ่น ที่แตกต่างกันออกไป และนี่คือ ชีส ทั้ง 8 ชนิด ที่เราขอแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก

อาหารไทยนั้นนิยมใช้เครื่องเทศเป็นส่วนผสม นอกจากทำให้มีกลิ่นรสที่หอมขึ้นแล้ว ยังมีสรรพคุณเป็น เครื่องเทศแก้ โรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคในระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากทำให้เอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยอาหารหลั่งออกมามาก จึงทำให้การหมุนเวียนโลหิตดีขึ้น รวมถึงมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะและเหงื่อ เครื่องเทศที่แนะนำมีดังนี้

แม้ว่ากลิ่นหอม ๆ ของอาหาร โดยเฉพาะกลิ่นขนมปังอบจะชวนให้น้ำลายสอแต่ก็ยังมีกลิ่นอาหารอยู่ 5 ชนิดที่ผลวิจัยบอกไว้ว่า สามารถช่วยลดความอยากอาหาร และทำให้น้ำหนักเราลดลงได้ด้วย อาหารเหล่านั้นจะมีอะไรกันบ้าง มาดูกันเลยจ้า

ก่อนที่เราจะได้ลิ้มรสอาหารแสนอร่อย แน่นอนว่า “กลิ่นของอาหาร” คือด่านแรกที่ทำให้คุณ “รู้สึกน้ำลายสอและอยากกิน” ยิ่งอาหารที่มีกลิ่นหอมจะยิ่งมีเสน่ห์และยิ่งเย้ายวนดึงดูดใจผู้คน วันนี้เรามีเคล็ดลับเพิ่มความหอมให้กับอาหารจานพิเศษของคุณมากฝาก